ממתיקים סוד

יינות מבציר 2017 כבר כאן

קיץ 2018 כבר בעיצומו, ואנו שמחים לבשר על השקתם של יינות בציר 2017: קברנה סובניון, שירז ו"אמלי "- בלנד הבית.

ביום שישי ה-31 ללאוגוסט אנחנו מזמינים אתכם לאירוע טעימות של יינות בציר 2016 ובציר 2017   ממבחר היינות שלנו.

מהדורה נוכחית

קברנה סובניון

מהדורה משובחת של קברנה סובניון מענבים שנבצרו בכרמי יוסף בקיץ 2016.

יין בעל גוון כהה הנוטה לארגמן, בעל מבנה ואיזון טובים. ליין גוף בינוני עד מלא, עם טאנינים גושניים קמעה, ששוקעים יפה בכוס. טעמו של היין חושף טעמים וניחוחות של פירות יער, עם רמזים קלים לעץ אלון מתובל.

מהדורה נוכחית

מרלו

מהדורה משובחת של מרלו, מענבים שנבצרו בקיץ 2016 מכרם המצוי באזור תל צפית שבשפלת יהודה.

זהו יין בעל נופך כהה, עם גוף בינוני וטאנינים שמחליקים בנעימות ומלווים בנוכחות מתונה של עץ אלון. נוכחות זו מאוזנת על ידי ניחוחות וטעמים של שזיפים בשלים, פטל שחור ואוכמניות. ברקע מבצבצים רמזים למינרלים אדמתיים.

מהדורה נוכחית

שירז

מהדורה משובחת של שירז, מענבים שנבצרו בקיץ 2016 מכרם המצוי באזור תל צפית שבשפלת יהודה.

זהו יין שחושף צבע טוב וניחוח פירותי. גופו בינוני , עם הפתיחה עולה בשומת פרחונית ובהמשך נחשפים רמזים לשזיפים סגולים, ליצ'י, פטל שחור על רקע סיגליות ופרחי אביב.

מהדורה נוכחית

חדוות היצירה ואהבת היין מורגשות בכל לגימה ולגימה

היינות שלנו

כמה בקבוקים נותרו?

20

מרלו

49

שירז

69

קברנה סוביניון

בציר 2017

אירוע טעימות בהרצליה

  • ביום שישי ה-31 לאוגוסט 2018
  • בהרצליה פיתוח, מדינת היהודים 62
  • מתחם ספייסס

מבציר לבציר

נכתוב ברינה את השיר

שיר היין מפז ואופיר